KW 26
Mittwoch, 29. Juni 2022

Zucker vs. Ersatzstoff – sind Stevia, Erythrit und Co. wirklich gesünder?

Lange vorbei sind die Zeiten, in denen Zucker ohne jede Reue in Un­mengen konsumiert wurde. Der Trend geht mittler­weile deutlich in Richtung einer gesünderen, bedachteren Ernährung, bei der es nicht (nur) um möglichst viel Geschmack und Energie, sondern auch um Nach­haltig­keit, Nähr­wert, Vitamin- und Mineral­stoff­reichtum sowie Freiheit von künstlichen Inhalts­stoffen und Dünge- und Insekten­schutz­mitteln geht. Selbst im Discounter finden sich vermehrt Zucker­alternativen, die als besonders gesund im Vergleich zum industriell herge­stellten Raffinade­zucker gelten.

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Oftmals werden hier Namen wie Birken­zucker, Reis­sirup oder Agaven­dick­saft verwendet, die eine pflanzliche Herkunft vermuten lassen und damit das Bild vom gesunden Wohl­fühl­produkt perfekt machen. Doch was ist dran? Sind diese Zucker­alternativen wirklich gesünder oder gar ökologischer als der klassische, meist aus Zucker­rüben gewonnene Industrie­zucker?

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Harnwegsinfekte natürlich behandeln

Harnwegs­infekte gehören zu den häufigsten Infekten und werden in der Regel durch pathogene Bakterien wie Escherichia coli hervor­ge­rufen. Mit Symptomen wie z. B. Schmerzen beim Wasser­lassen suchen Betroffene häufig Rat in der Apotheke. Bei unkompli­zierten Harn­wegs­infekten kann man mit einfachen Mitteln oft Linderung erzielen.

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Zu lange in der Sonne – was tun bei Sonnenbrand?

Eigentlich weiß jeder, dass zu langer Aufent­halt in der Sonne die Gefahr von Sonnen­brand birgt. Dennoch passiert es manch­mal, dass der Sonnen­schutz ver­gessen oder die Sonnen­ein­strahlung unter­schätzt wird. Die Folge: schmerz­hafter Sonnen­brand.

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