Gesundheitsmythen

Heiße Zitrone – wirkt sie oder nicht?

Die Erkältungs­zeit naht. Mit ihr sind in Apotheken­regalen wieder vermehrt leuchtend gelbe Kartons mit Sachets für Heiß­ge­tränke zu finden. Eine Sorte dieser gelben Kartons ist dabei besonders beliebt: die heiße Zitrone. Leckerer Zitronen­geschmack, viel Vitamin C, perfekt fürs Immun­system. Es gibt sie von unzähligen verschiedenen Herstellern und in vielen Ausführungen: mit Zink, ohne Zink, mit und ohne Zucker und sowohl in Apotheken als auch im normalen Einzel­handel. Dabei erscheint es doch paradox, weiß schließlich nicht jeder, dass Vitamine beim Erhitzen zerstört werden? Kann die heiße Zitrone also überhaupt wirken?

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