Heilpflanzen waren im Mittelalter die gängige Behandlung für viele Beschwerden. Die medizinische Versorgung lag in der Hand der Klöster. Nonnen und Mönche, die über viel Erfahrung im Umgang mit den verschiedensten Kräutern verfügten, bauten Heil- und Nutzpflanzen an und verfassten Bücher über die Wirkung verschiedener Kräuter. Aus dieser Hoch-Zeit der Klosterkunde stammen die Originalrezepturen für die Salus® Klostertees.
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