Zimt ist ein beliebtes Gewürz in der Weihnachtszeit. Es findet Verwendung in Gebäck wie z. B. Zimtsternen, aber auch in Glühwein oder Desserts. Dadurch ist insbesondere im Advent der Zimtkonsum oftmals deutlich höher als im Rest des Jahres – ist das unbedenklich oder muss beim Verzehr auf irgendetwas geachtet werden?