Ingwer und das Immunsystem

Kaum fallen die ersten Blätter, geht sie schon wieder los: die Erkältungs­saison. Viele Menschen möchten ihr Immun­system zunächst mit Haus­mitteln stärken, bevor sie zu oftmals synthetischen Arzneimitteln greifen. Einer der bekanntesten Vertreter der natürlichen Haus­mittel ist die Wurzel des Ingwers (Zingiber officinale). Doch was ist dran?

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