„Und kam die goldene Herbstes­zeit und die Kürbisse leuchteten weit und breit …“ – nein, so ging das Gedicht nicht. Dennoch verbinden wir den Herbst automatisch mit dem großen, orange­farbenen Gemüse aus der Familie der Cucurbitaceae. Nicht nur ist Kürbis schmack­haft, mit dem aus den Vereinigten Staaten herüber­ge­schwappten Halloween-Trend sieht man auch vielerorts ausge­höhlte und geschnitzte Kürbisse als Deko-Laternen. Doch über diesen kulinarischen und deko­rativen Nutzen hinaus werden dem Kürbis heilsame Wirkungen zuge­schrieben. Ist da was dran, oder handelt es sich dabei nur um einen Halloween-Streich?