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Im Jahr 2019 verzeichnete das Statistische Bundesamt bei 61 % aller Männer sowie bei 47 % aller Frauen in Deutschland Übergewicht.1 Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) aktualisiert stetig die Empfehlungen für eine gesunde Ernährung. In einer aktuellen Pressemitteilung wird vor allem der Konsum von Fetten und Kohlenhydraten neu bewertet.
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